8 Ekim 2013 Salı

EV YAPIMI GERÇEK SALEP

safiyenintarifleri


Kışın kendini gösterdiği şu soğuk günlerde içmeyi en çok sevdiğim içecektir salep.bağırsak çalıştırmada, öksürük ve bronşitte, bağışıklık sistemini güçlendirmede faydası vardır. hazır salepleri tüketmek yerine evde kendim hazırlamak istedim toz salebi aktarlardan bulabilirsiniz. Pahalı bir bitki ama çok azıyla çok fazla salep yapabilirsiniz.gerçek olup olmadığını sorarak öğreniniz.yapımı çok çok kolay bir tarif paylaşacağım.tarif 1 fincan için siz yapacağınız sayıya göre artırabilirsiniz.

1 su bardağı soğuk süt
1 tatlı kaşığı toz salep
1 kesme şeker(şeker isteğe bağlı artırıp azaltabilirsiniz)

soğuk sütün içine salep ve şekeri ilave ederek tahta kaşıkla karıştıra karıştıra orta derece ateşde pişiriyoruz.kaynadıktan sonra altını tamamen kısıp 2-3 dakika daha karıştırmaya devam ediyoruz ve mis kokulu salep hazır afiyet olsun.üzerine tarçın serpip içebiliriz.


1 yorum: