Güzel demlenmiş çayın yanında buram buram pekmez kokusuyla ağız da dağılan enfes kurabiye
yarım paket margarin
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı pekmez
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı kakao
Aldığı kadar un
margarini eritiyoruz.margarin ılıyınca karıştırma kabına alıyoruz üzerine yoğurt,pekmez ve pudra şekerini ekleyip karıştırıyoruz.daha sonra nişasta,kabartma tozu ve unu ekleyip hamuru oluşturuyoruz.ben hamuru iki ye böldüm yarısını kakaolu yarısını sade yaptım siz de isteğinize göre yapabilirsiniz.hamuru yarım saat dinlendiriyoruz.ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp şekil veriyoruz toz şekere bulayıp önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişriyoruz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder