1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
yarım çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı su
1)İrmik ve sıvı yağ tencereye alınır.5-6 dakika karıştıra karıştıra kavrulur.daha az kavurmayın çiğ çiğ kokabilir.
2)irmik kavrulunca üzerine su ve toz şeker eklenir.irmiğin içinde su kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıyoruz.tencerenin kapağını kapatıyoruz
3)5 dakika sonra ocağın altını kapatıyoruz.dinlenmeye bırakıyoruz.10 dakika sonra helva yemeye hazır afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder