5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı karbonat
- Süt ve şekeri derin bir tencereye alıp kaynattım.Tencere derin kullanın çünkü karbonat girince köpürüyor taşabilir.çırpıcıyla karıştırdım.
- süt ve şeker kaynayınca karbonatı ekledim.çırpmaya devam ettim
- ocakta altı orta derecede açık 1 saat de pişirdim.ara sıra karıştırdım altı tutmasın diye
- Kıvamı muhallebiden cıvık olacak çok koyulaştırmadım.Bekledikce koyulaşacaktır.
- kavanoza koydum buzdolabında yaklaşık 2 ay saklayabiliriyoruz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder