1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı demli çay
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı silme kakao
3 su bardağı un
İç malzemesi:
2 adet yumurta akı
2 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı pudra Şekeri
1)Yumurta akını çırpıyoruz.Hindistan cevizini ve pudra şekerini ilave edip elimizle yoğuruyoruz.Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz.Buzdolabına kaldırıp 30 dakika soğumasını bekletiyoruz.
2) yumurta ile şekeri çırpıyoruz.Demli çayı, sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.Unu, kakaoyu, kabartma tozunu eleyip ilave ediyoruz.Çok az karıştırıp, hamurun yarısını yağladığımız kalıba döküyoruz.Hazırladığımız hindistan cevizi toplarini sıralayıp
kalan hamuru üzerine döktüm. onceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder