25 Kasım 2014 Salı

ELMALI TOPLAR (YALANCI PROFITEROL)






Bugun igne oyasi kursunda öğretmenler Günü kutlaması yaptık bende elmali yalanci profiterol yaptım

1 kilo elma
2 paket petibor bisküvi
1 avuc ceviz, fındık, kuru üzüm
1portakal kabuğu rendesi
Elma cok sulu degil ise kullanmak icin bir cay bardagi soğuk süt


Sos için

3 su bardagi süt
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 tepeleme yemek kasigi un

Elmaların kabuklarını soyup rendeledim biskuvileri ve diger malzemeleri karıştırıp ele yapismayan karışım elde ettim yuvarlayip sekil verdim
Sos icin tum malzemeyi bir tencere ekledim. karistira karistira pisirdim.
Iliyinca elmalı topların üzerine döktüm.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder