SAÇAKLI POĞAÇA

1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
Aldığı kadar un

üzerine:yumurta

Krem yada labne peynir
Doğranmış maydanoz

1)Un, tuz, seker ve maya karıştırdım.

2)ılık sut ve sıvı yağ ekledim. yumuşak hamur elde ettim. hamur hazır olunca iki-üç dakika yoğurdum.

3)Yarim saat mayalanmaya bıraktım. Küçük küçük yuvarlayıp sekil verdim. 

4)yumurtanın beyazı ve sarısını çırptım. üzerine sürdüm. önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirdim 5)poğaçalar tamamen soğuyunca tam ortasından yarıya kadar kestim peynir sürdüm ve maydanoza buladım.poğaçalar servise hazır.