ÇOK KOLAY UN KURABİYESİ

1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un

sıvı yağ,pudra şekeri ,kabartma tozu ve biraz unu yoğurma kabına alıyoruz.yumuşak bir hamur elde edene kadar un ilave edip yoğuruyoruz.hamur oluşunca ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayıp şekil veriyoruz.önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişiriyoruz.pembeleşmeye başlayınca fırından alıyoruz.fırının ısısı çok yüksek olmamalı .fırın sıcaklık derecesi ve pişme süresi vermiyorum.ben önce hem ustu hem altı 180 derecede ısıttım 5-6 dakika sonra altı kapattım sadece üst çalışırken pişirdim