 |
| safiyenintarifleri |
İrmik helvası malzemesi her an evde bulunan yapımı kolay gelen yiyen insanların genelde beğendiği güzel bir tatlıdır.bizim ailede çok sevilir helede üzerinde çikolata sosu da varsa kolay kolay hayır denmez.
500 gram(bir paket)irmik
3 su bardağı şeker
250 gram(bir paket)margarin tercihen tereyağ
4 su bardağı süt
bir tencerede yağ ile irmiği bire güzel kavuruyoruz.
 |
| safiyenintarifleri |
irmikler kavrulurken başka bir tencerede süt ile şekerimizin yarısını kaynatıyoruz. İrmiklerin rengi değişene kadar karıştıra karıştıra kavuracağız. İrmiklerin rengi değişince kaynamış olan süt ve şekerli karışımı kavrulan irmiklerin üzerine dökeceğiz burada dikkat ellerinizi yakmayın sıçrama yapıyor.irmik ve sütlü karışımı güzelce karıştıracağız ve altını kapatıp dinlenmeye bırakacağız ara sıra karıştırıp kalan şekerimizi ilave edeceğiz kıvamı ilk başta sulu gibi oluyor dinlendikçe kendini bulacaktır.bizim ailede çikolata soso ile sevildiği için ikram ederken üzerine çikolata sosu ile ikram ediyorum.
 |
| safiyenintarfileri |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder