SULTAN LOKUMU(KOLAY SÜTLÜ TATLI)

safiyenintarifleri

sütlü tatlı sevenlere çok lezzetli çok hafif bir lezzet.ben normal süt kullandım.beyaz oldular isterseniz çilekli süt kullanın pembe olsun,çikolatalı süt kullanırsanız kahverengi gibi alternatifleri artırabiliriz.

2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
1 su bardağı toz şeker
2 buçuk su bardağı süt
1 su bardağı un
1 paket vanilya

Üzerine: hindistan cevizi

unu ve yağı kavuruyoruz.un pembeleşmeye başlayınca şeker ve vanilyayı ekliyoruz.en son sütü ilave ediyoruz koyulaşana kadar pişiriyoruz.koyu kıvamlı bir muhallebi elde edeceğiz. eğer topaklanma oldu ise rondodan yardım alabiliriz.muhallebiyi tamamen soğumaya bırakıyoruz.tamamen soğuduktan sonra ellerimizi ıslatıp elde muhallebiden parçalar koparıp yuvarlıyoruz ve hindistan cevizine bulayıp.1 saat buzdolabında bekletiyoruz.bir saatin sonunda tatlımız ikrama hazır