DAMLA SAKIZLI KURABİYE

safiyenintarifleri

Damla sakızı sevenler için çok ideal bir kurabiye.damla sakızının o mis gibi kokusunu kurabiyenin her lokmasında hissedeceksiniz.kesinlikle tavsiye ediyorum

250 gram lor peyniri
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı karbonat
2 parça damla sakızı
yarım limon
Aldığı kadar un(3 su bardağından sonra kontrollü gidin)

Üzerine :susam

karıştırma kabına lor peyniri yumurtanın birisini ikinci yumurtanın beyazını üzeri için ayırıyoruz.peynir ve yumurtaları bir güzel yoğuruyoruz.karbonat ve limon suyunu başka bir kapta karıştırıp peynirli karışıma ilave ediyoruz.damla sakızlarını yaklaşık bir yemek kaşığı şekerle eziyoruz ve peynirli karışıma ilave ediyoruz.daha sonra sıvı yağ ve unu ilave ederek kurabiyeyi oluşturuyoruz.hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlıyor önce yumurta beyazına daha sonra susama batırıp önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.fırın orta sıcaklıkta pişecek